L-グルタミン CAS 56-85-9 は無色の針状結晶です。無臭無味;水に可溶（25℃での水への溶解度は3.6％）、エタノールにわずかに溶け、エーテル、メタノール、ベンゼン、アセトン、クロロホルム、酢酸エチル、氷酢酸に不溶。熱、酸、アルカリにさらされると不安定で、L-グルタミン酸に容易に加水分解されます。 pI5.65、分解点は185～186℃。比旋光度 [α]23D 6.1°(0.5-2mg/ml, in water), [α]20D 32° (0.5-2mg/ml, in 1mol/L 塩酸)
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商品名 |
L-グルタミン |
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方式 |
C5H10N2O3 |
分子量 |
146.14 |
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CAS NO. |
56-85-9 |
量 |
500キロ |
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アイテム |
仕様 |
結果 |
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外観 |
White solution |
適合する |
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アッセイ |
€99.0% |
99.1% |
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結論 |
結果は規格に準拠 |
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融点 185℃(分解)(点灯)
比旋光度 32.25°(c=10,2NHCl)
沸点 265.74℃（目安）
密度 1.47g/cm3(20â)
屈折率 6.8°(C=4,H2O)FEMA3684|L-グルタミン
引火点 185℃
保管条件 30℃以下で保管してください。
溶解度 H2O: 25mg/mL
形態学的解
酸度係数 (pKa) 2.17 (at25â)
カラーホワイト
消化性潰瘍、精神障害、アルコール依存症、てんかん患者の脳機能障害などの疾患に医学的に使用され、精神遅滞のある子供を改善するために使用されます。
栄養補助食品、香料および香味剤。医学では、消化性潰瘍、アルコール中毒の治療、脳機能の改善に使用されます。
この製品は、体内でグリコサミンに変換され、ムチン合成の前駆体として、潰瘍の治癒を促進することができ、主に消化性潰瘍の薬として使用されます。さらに、脳機能改善剤やアルコール依存症の治療にも使用できます。
